De acordo com os dados mais recentes divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o estado de Mato Grosso detém o maior rebanho no Brasil com 32,7 milhões de bovinos. Embora a atividade tenha grande destaque e importância na economia do Estado, levando desenvolvimento para mais de 20 milhões de hectares, a região ainda carece de informações e pesquisas direcionadas ao assunto. Para tentar mudar este cenário e disponibilizar conhecimento sobre a sustentabilidade ambiental e econômica da pecuária de corte, a Fundação de Apoio à Pesquisa Agropecuária de Mato Grosso (Fundação MT) promoverá, no dia 16 de dezembro, a live Pasto Forte.
A apresentação terá como tema central a recuperação de pastagens, controle de plantas daninhas e estoque e fixação de carbono na pecuária. Além destes, também serão abordados os seguintes temas: cenário atual da pecuária e da cadeia da carne no estado de Mato Grosso, análise técnica e econômica da adubação e manejo de pastagens.
Para a realização deste encontro, a Fundação MT contará com parceria da Acrimat (Associação dos Criadores de Mato Grosso) e do Imac (Instituto Mato-Grossense da Carne). “Além deste projeto, a área de pesquisa de pecuária de corte da Fundação MT irá desenvolver ensaios em diversas temáticas de interesse dos pecuaristas e já oferece treinamentos e capacitação para produtores e profissionais do meio”, diz o doutor em Zootecnia, Thiago Trento Biserra.
Desafios contínuos
Muitos são os desafios enfrentados na pecuária de corte no Brasil e em Mato Grosso. De acordo com o doutor, da “porteira para dentro” há a missão de diminuir os custos de produção, controlar pragas e plantas daninhas, melhorar a qualidade da carne e da carcaça, melhorar o desempenho dos animais de maneira eficiente e sustentável, ou seja, recuperar áreas degradadas para intensificar a produção animal e abater animais mais precoces.
Da “porteira para fora” são relevantes temas como logística, ampliação do mercado da carne, oscilação de preços por questões internacionais, requisitos de mercados importadores e falta de mão de obra qualificada. Também existem fatores climáticos que influenciam a produção e qualidade da massa de forragem.
Ainda segundo Biserra, a live Pasto Forte, que marca o pontapé inicial da área de pecuária de corte na Fundação MT, será um marco muito importante no compromisso de ajudar a levar ao público informações técnicas e de mercado. “Convidamos os produtores que queiram melhorar o nível tecnológico da propriedade, consultores, influenciadores, estudantes e todos aqueles que desejam adquirir e aprimorar seus conhecimentos sobre manejo de pastagens”, diz o zootecnista.
A participação é gratuita e o link da live será disponibilizado através da publicação nas redes sociais, site e outros meios de comunicação da Fundação MT, Acrimat e Imac.
Fundação MT: Criada em 1993, a instituição tem um importante papel no desenvolvimento da agricultura, servindo de suporte à classe agrícola na missão de dar vida aos resultados através do desenvolvimento de tecnologias aplicadas à agricultura. A sede está situada em Rondonópolis-MT, contando com três laboratórios e casas de vegetação, um centro de pesquisa local e outros seis Centros de Pesquisa Avançada (CAD) distribuídos pelo Estado nas cidades de Sorriso, Nova Mutum, Sapezal, Itiquira, Primavera do Leste e Serra da Petrovina. Saiba mais em www.fundacaomt.com.br.
